JAKARTA, ELEVEN – Berbuka puasa di bulan Ramadan menjadi momentum yang dinantikan banyak orang. Pasalnya, banyak menu hidangan yang akan mengunggah selera. Apa saja menu berbuka puasa yang sehat dan lezat? Yuk, simak penjelasan lebih lengkap.
Dalam membatalkan puasa umat Islam, disarankan untuk selalu berbuka dengan menu yang sehat dan secukupnya. Kamu dapat memulainya dengan makanan atau minuman manis, seperti kurma atau teh. Apabila mengkonsumsi yang manis bermanfaat untuk mengembalikan kadar gula darah ke tingkat normal selama berpuasa.
Bagi kamu yang masih mencari kombinasi menu takjil yang sehat dan lezat untuk berbuka puasa, berikut beberapa rekomendasi menu berbuka yang bisa kamu coba:
1. Kurma
Setelah berbuka dengan meminum air putih, tentu menu yang selanjutnya dicari adalah makanan. Kurma menjadi buah yang khas di santap saat berbuka maupun sahur. Memakan kurma dengan jumlah yang ganjil merupakan sunnah Rasulullah, sebab buah kurma memiliki banyak khasiat bagi tubuh.
2. Kolak Pisang
Berbuka dengan kolak pisang ternyata masih menjadi menu favorit saat berbuka. Selain rasanya yang manis, berbuka dengan kolak pisang ternyata cukup bermanfaat untuk memulihkan energi setelah berpuasa.
Meski demikian, penting untuk mengonsumsi kolak dengan porsi yang bijak, tentunya dengan mempertimbangkan bahan-bahan tambahannya, seperti gula dan santan.
3. Buah-buahan Manis
Salah satu makanan berbuka puasa yang direkomendasikan selanjutnya adalah buah-buahan manis, seperti pir, pisang, semangka, atau melon.
Makanan manis ini cukup bermanfaat untuk mengontrol kadar gula darah ke tingkat normal selama berpuasa.
4. Teh Hijau
Selain makanan, ada juga minuman berbuka puasa yang bisa menjadi inspirasi menu berbuka. Selain segar dan menyehatkan, teh hijau punya banyak sekali manfaat.
Minuman ini sangat tinggi antioksidan yang cukup bermanfaat bagi kesehatan tubuh, mulai dari meningkatkan kesehatan jantung, hingga mampu meningkatkan rasa kenyang seseorang.
5. Kue-kue Tradisional
Kue tradisional menjadi pilihan yang sangat tepat untuk disajikan saat berbuka. Misalnya, dadar gulung, serabi, klepon, onde-onde, kue lumpur, kue talam, lemper, kue cucur, nagasari, dan masih banyak lagi.
Meskipun dianjurkan mengonsumsi yang manis-manis saat berbuka. Kita harus bijak dalam mengkonsumsinya dengan tidak boleh berlebihan.
Agar tubuhmu mendapat asupan nutrisi yang seimbang, biasakan untuk mengonsumsi makanan sehat saat berbuka puasa maupun saat sahur. Kamu juga bisa konsumsi suplemen untuk mengoptimalkan kesehatan tubuh selama puasa di Bulan Ramadhan.
Reporter: Riski Maulida
Editor: Mochamad Tegar