BOGOR, ELEVEN – Menjaga kesehatan saluran pencernaan merupakan hal yang penting untuk dilakukan. Hal ini karena pencernaan yang sehat dapat membuat kita terhindar dari berbagai macam penyakit seperti batu empedu, wasir, tukak lambung, hepatitis, hingga kanker.
Banyak cara yang dapat kita lakukan untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan seperti berolahraga, menghindari makanan berminyak dan pedas, serta mengkonsumsi makanan bergizi. Untuk menjaga saluran pencernaan, berikut kombinasi makanan yang dapat menjadi pilihan:
1. Minyak zaitun dan Sayuran
Sayuran mengandung vitamin A, D, E, dan K yang termasuk ke dalam golongan vitamin larut lemak. Artinya, perlu dikonsumsi bersamaan dengan lemak agar tubuh dapat menyerap lebih baik.
Mengolah sayuran dengan minyak zaitun dapat meningkatkan penyerapan berbagai vitamin dari sayuran sekaligus memberikan asupan lemak sehat yang dibutuhkan tubuh.
2. Sarden dan Bayam
Sarden memiliki kandungan vitamin D yang cukup tinggi, sedangkan bayam mengandung banyak magnesium. Memberikan kombinasi makanan ini dapat meningkatkan kadar vitamin D yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan kanker usus besar.
3. Roti Gandum dan Alpukat
Kombinasi roti gandum dan alpukat merupakan menu sarapan terbaik. Lemak dari alpukat dapat memperlambat proses metabolisme penyerapan karbohidrat dari roti gandum menjadi gula oleh tubuh, artinya kita dapat merasa kenyang lebih lama dan mencegah lonjakan kadar gula darah.
4. Yoghurt dan Buah Segar
Kombinasi makanan ini merupakan cemilan yang dapat menambah energi. Perpaduan yoghurt dan buah yang menghasilkan rasa manis dan menyegarkan dapat menambah energi kita.
5. Smoothie Buah-buahan
Dilansir dari American Academy of Pediatrics (AAP), kandungan dalam smoothie jauh lebih baik dibanding jus biasa. Hal ini karena smoothie bisa menjaga kualitas asli dari makanan tersebut. Kita bisa mendapatkan vitamin, mineral, protein, dan serat dari mengkonsumsi smoothie, tetapi kita harus ingat untuk tidak banyak menambah gula dalam smoothie.
Itulah kombinasi makanan sehat yang dapat membantu kita menjaga saluran pencernaan, selamat mencoba!
Reporter: Naufal Nur Rahman
Editor: Siti Nurhaliza